26 sept 2012

¿Azúcar Crema. Miel o Agave?

En estos días he leído tantas noticias sobre el azúcar crema... que si tiene arena, que si esta sucia, que si encontraron cosas extrañas adentro de un saco en X lugar.... En fin, las historias son interminables.



Es cierto que  azúcar crema es mas saludable que azúcar blanca, eso no lo vamos a discutir. Pero eso no quita que siga siendo dañina para la salud, sigue siendo azúcar. Además, no hay forma de asegurar su pureza, desafortunadamente ésta se produce en GRANDES cantidades y a veces el control de calidad no es el mas adecuado que digamos.
Mi sugerencia normalmente es que NO le agreguemos azúcar a lo que ingerimos, no es necesario para la salud. Pero si usted es de los que es incapaz de vivir sin el sabor dulce, le aconsejo que use algunas de las variantes mas saludables, por ejemplo usted le puede agregar un poquito de miel a sus jugos, o Agave, estos le agregan dulce y son mas inofensivos que azúcar granulada, además son MAS LIMPIOS.



La miel la pueden encontrar en cualquier supermercado. . El Néctar de Agave o Agua Miel es un endulzante natural a base de fructosa, extraído de la planta mexicana del Agave.

Tradicionalmente, los Aztecas (una antigua tribu del México Pre-Hispánico) obtenían el jugo dulce del agave, al que llamaban "aguamiel", from de diversas especies de Agave. Este era usado como endulzante y para preparar bebidas especiales para sus rituales. Nekutli en lengua náhuatl significa "El Jugo Sagrado del Agave".

Algunos agaves contienen un alto nivel de polifructosa, o insulina. Se ha desarrollado un proceso enzimático que permite transformar dicha polifructosa en una fructosa simple más jarabe de dextrosa, el cual es en sí el endulzante puro y natural llamado Néctar de Agave.

El Néctar de Agave es considerado uno de los mejores endulzantes naturales. Es una deliciosa y pura alternativa al uso de azúcar de caña y otros endulzantes. Es 1.4 veces más dulce que el azúcar, pero tiene un índice glicémico mucho más bajo. Además, tiene el beneficio adicional de tener una larga vida de anaquel, de al menos 18 meses, sin requerir refrigeración y sin cristalizarse. Se puede utilizar para endulzar té, café, bebidas de frutas, sólo por mencionar algunas bebidas. De hecho ás y más personas lo utilizan como sustituto del azúcar para todas sus necesidades y gustos. 




Nuestro Néctar de Agave Orgánico se extrae naturalmente del corazón de la planta de agave. Similar al proceso en el que las abejas producen miel, es a través de la acción de enzimas que los complejos azúcares del jugo del agave (aguamiel) se convierten en azócares simples, produciendo el llamado Néctar de Agave. Este néctar es posteriormente filtrado muy finamente. La temperatura en el proceso nunca excede los 115 °F (46°C). Por lo tanto este proceso con mínima temperatura preserva las vitaminas, minerales y enzimas propias del agave, las cuales no son encontradas en otros endulzantes procesados. 


El Agave lo pueden encontrar en la tienda Orgánica ubicada en Agora Mall.

Estas son mis 2 recomendaciones mas saludables por el momento.



21 sept 2012

La Limpieza Master


Master Cleanse

      La famosa dieta "Master Cleanse", varias amig@s se me han acercado preguntando por esta dieta "milagrosa" que adelgaza hasta una libra por día, Ruth, dame el truco aquel del limón y syrup".  ¿Recuerdan la vez que Beyonce se puso super delgada? pués les cuento que fue con esta famosa dieta. 


El Master Cleanse Diet también es conocida como la Dieta de Limón, La Dieta del Maple Syrup y La Dieta de la Pimienta Roja. Esta famosa dieta fue creada por Stanley Burroughs en el 1940 y fue con la intención de ayudar a las personas que sufrían de úlceras. La Master Cleanse no tenía como objetivo principal ser una dieta de adelgazamiento, pero al no contener "muchos" alimentos que ingerir, por no decir ninguno, es inevitable la pérdida rápido de peso.

     La Master Cleanse consiste en tomar un cuarto de galón de agua salada inmediatamente usted se levanta y después se toma de 6-12 vasos de la famosa mezcla de limón, pimienta roja y maple syrup, por 10 días, esto le va ayudará limpiar completamente el organismo. Ya existen supermercados en los Estados Unidos que venden la mezcla ya lista, solo hay que disolverla en agua y ya está. Pero siempre lo natural resulta mas efectivo, así usted sabe lo que está consumiendo.

Receta:

       * El jugo de 3 limones
       * 2 Cucharadas de Maple Syrup organico
       * una pizca de pimienta roja (Pimienta de Cayena)
       * 10 onzas de agua a temperatura ambiente.


Procedimiento:
 
    La noche antes de comenzar la dieta debe tomar un te laxante y continuar esta practica por los próximos 10 días. Esta mezcla será lo UNICO que usted consumirá durante el proceso, su cuerpo se sentirá incomodo los 2 primeros días, luego se acostumbrará y no sentirá esa loca ansiedad de COMER.

     Cuando se sigue esta dieta por 10 días, se dice que esta le reduce los antojos comunes. Una vez terminados los 10 días usted deberá consumir SOLO jugos el día 11 y 12, sopas el día 13 y 14, seguido de SOLO frutas y verduras el día 15 y 16, luego SOLO ensaladas el día 17 y 18,  al comenzar el día 19 ya puede ingerir sus alimentos normales, tomando en cuenta no tirar por la borda el sacrificio de los 18 días anteriores.

Debe tratar de evadir:

* Alcohol
* Café
* Te
* Cigarrillos

Tips: 

* No abuses de la pimienta roja
* Trata de llevarla al pie de la letra
* Descansa lo mas que puedas
* NO hagas ejercicios
* Evita las tentaciones (fiestas, saliditas, restaurantes)
* Pide apoyo
* NO TE EXCEDAS (comienza con SOLO 10 días de dieta)
* Consulta a tu médico antes de comenzar (Esta dieta no está diseñada para todo el mundo)
* Si en medio del proceso sientes "Morir", deja eso, existen muchísimas rutinas que te ayudan a adelgazar sin sufrimientos.
* Si la haces, comparte conmigo como te fue!

Ya la experimenté y les cuento que si funciona, si tienes alguna duda me puedes escribir a ocumarezhealthcoach@gmail.com y con gusto te ayudaré.



Sources:
1. “Master Cleanse .” mastercleanse.com. 2012. 
2. “Stanley Burrough’s Master Cleanse Diet .” calorielab.com. 2008.

20 sept 2012

Vampiros de Energía


     Creo que todos conocemos al menos un vampiro de energía. Estas personas son generalmente buena gente, pero pasar tiempo con ellos causa un agotamiento, nos hace débiles. Se quejan acerca de todo, para que se compadezca con ellos, usualmente culpan a los demás de su desgracia. Usted de buena gente quiere ayudar a que se sientan mejor, y a menudo lo hacen, después de hablar con usted. Pero caramba ¿a qué precio? ¿Hay una manera de hacer frente a estos vampiros de energía, aparte de ponerlos fuera de su vida por completo? ¿Cómo se puede proteger contra otras personas que "roban" su energía?

    Antes de comenzar es importante entender exactamente lo que está sucediendo a nivel energético. Nadie puede "robarle" su energía. Su energía no es finita, no se puede dejar de tenerla o tomarla de otra persona. El vampirismo generalmente se produce cuando alguien con una vibración más baja busca a alguien con una vibración más alta y le utiliza para elevar su propia vibración un poco - y a que se sientan mejor en el proceso. El problema surge cuando la persona con la vibración más alta no es estable en esa frecuencia y permite a la persona con la vibración más baja influenciarlos energéticamente.

        Si usted es una persona que ha sido a menudo acusado de ser demasiado sensible o de empatía, es probable que sea alguien que es fácilmente influenciable por la energía que le rodea. No se preocupe, esto no significa que usted estará roto de alguna manera. Sólo significa que nunca ha aprendido a estabilizar su vibración. Y ¿cómo podría? La respuesta no es "es lo que hay" o "hay que crecer" como le pueden haber dicho. Pero también significa que usted no tiene que estar a merced de las frecuencias que le rodean. Definitivamente, usted puede aprender a mantener su vibración, incluso cuando se enfrenta a un vampiro de energía.

        Si usted a menudo le buscan para hacer sentir mejor a alguien, lo más probable es que su vibración es probablemente, y en general, alta. Es posible que se deje influir, pero con el tiempo volverá a su forma natural de alta vibración. Usted es probablemente muy positivo y amoroso, y otros, naturalmente, sienten la buena energía que fluye de usted. Una vez más, esto no es algo malo - usted levanta la energía naturalmente - a menos que, por supuesto, se tope con alguien que comienza a hacer bajar su vibración.

       Digamos que alguien que le importa esta enfadado y quiere hablar con usted acerca de ello. Muy bien. Usted es una persona bondadosa, le encanta ayudar. Este amigo suyo comienza a quejarse de su jefe y de lo idiota que es. Su vida laboral no es más que estrés. El sigue y sigue sobre lo horrible que sus colegas son, que le dan puñaladas por la espalda, lo deprimente que es todo y de cómo se siente totalmente impotente en su situación. Y ¿qué hacer? Usted escucha con atención, empieza a hacer comentarios que le tranquilicen y comienza a sentir empatía . Usted comienza a ponerse en sus zapatos. Se imagina lo que debe ser para el. Eso es lo que hacen los buenos amigos, ¿verdad? Usted ve cómo la situación es desesperada. Incluso si usted viene con algunas soluciones, rápidamente el le va a señalar por qué no van a funcionar. Usted comienza a sentir lo que siente el. Usted está bajando su vibración para que coincida con la suya.

          Es importante señalar que esto no tiene nada que ver con el. El no le puede obligar a bajar su vibración. Nadie puede. Usted tiene que dejar que suceda. No dejar que pase es, por supuesto, mucho más fácil cuando se está consciente de lo que está pasando. Así que, ahora que usted sabe lo que está sucediendo a un nivel energético, que puede hacer la próxima vez que su amigo, vuelva quejándose?

Una solución, por supuesto, es dejar de hablar con el. Ahora, por lo general esto no es una gran opción ya que no siempre será posible alejarse de las personas de frecuencia baja y aprender a estabilizar su vibración le protegerá en todas las situaciones. Sin embargo, a veces es necesario alejarse de la pérdida de energía por un tiempo para estabilizarse. Esto se aplica a zonas geográficas también. Es posible que tenga dificultades para estabilizar su vibración en una determinada ciudad o país, por ejemplo, o puede que no sea lo suficientemente fuerte como para elevar su vibración, mientras está en un determinado trabajo. Es enteramente posible volver a ese lugar o a la empresa en un momento posterior, una vez que esté más fuerte, y no se verá afectado por lo mismo nunca más.
Vamos a suponer que retirar su amigo afuera de su vida no es realmente una opción. Esto es lo que le aconsejo: Negase a jugar en mismo terreno de juego con el. Usted va a mantener conscientemente su vibración de sentirse bien. Y si el quiere jugar con usted en su superior, delicioso, y optimista terreno de juego, entonces el tiene que unirse a donde está usted. No entre en su patio de recreo de la miseria y la desesperación. No se equivoque - esto necesitará disciplina. Y si su amigo le utiliza para conmiserarse con el, lo más probable es que reaccione mal a los cambios al principio. Persevere. Esto no significa que usted tiene que ser un falso-feliz. Sólo ser quien es y permanecer allí.
Aquí están algunas opciones:
  • Cambiar de tema. Cuando el comienza a quejarse de su jefe, dígale que le gustaría mucho hablar de otra cosa. Usted sabe que el realmente quiere sentirse mejor, y usted cree que va a ser mucho más fácil de lograr si ambos se centran en un tema feliz. Explique que golpear el tambor sobre lo horrible que su trabajo es sólo termina haciendo que ambos se sienten mal.
  • Siga girando el objeto alrededor. Si el habla de lo pelmazo que es su jefe, pregúntele si siempre es un idiota, o sólo a veces. ¿Tiene alguna cualidad que le redima? Trate de conseguir que se centre en eso. Sí, esto le molestará al principio. El quiere quejarse con usted y el quiere que usted se una a el para que el pueda sentirse validado. Pero usted va a negarse a unirse a el - por su bien. Recuerde que el está acostumbrado a que reduzca su vibración para satisfacer las suyas. Si de repente se niega, será el que necesite elevar su vibración para satisfacer la suya o alejarse de si. La discordia vibratoria entre usted y el será demasiado incómoda. Usted tiene que convertirse en energía afín, o separarse. Y si usted se niega a ceder, el tendrá que hacerlo. O el se irá. Si ese es el caso, deje que suceda.
  • No vea a su amigo tan impotente y bloqueado. El no lo está. En la actualidad el puede pensar que si lo está, pero el es un ser igual de poderoso como usted. Y no puede forzarle a darse más cuenta, de lo que el pueda hacerlo para reducir su vibración. Pero sepa que cuando disminuye su energía para que coincida con la suya - no le esta ayudando de ninguna manera. El único camino verdadero para ayudarle es seguir manteniendo su vibración y darle la oportunidad de venir y encontrarla.
  • Encuentre algo que le haga sentirse bien en la conversación y se céntrese en eso. Usted no está activamente tratando de elevar su vibración. Eso no es su trabajo. Su objetivo es quedarse donde está. Así que incluso si usted escucha a su saga, traduzca todo esto en una perspectiva que le haga sentirse bien.
  • Salga de allí. Si la situación se vuelve demasiado incómoda para usted (ni uno de ustedes estará lucrando), invente una excusa e váyase. No le esta abandonando. Si no le puede escuchar, no puede venir a encontrase con su vibración, y usted sabe que no puede ayudarle mediante la reducción de su propia vibración, entonces usted tiene que tomar un descanso. Esto puede ocurrir el primer par de veces. Recuerde que está acostumbrado a que se comporte de una manera, y probablemente no va a reaccionar bien a los cambios repentinos. Pero no se puede ayudar a ninguna persona desde un lugar de baja vibración, por lo que la protección de su propia frecuencia tiene que venir primero.
Practique esta técnica con extraños en un primer momento - será más difícil de usar con personas que le importan mucho. Usted no tiene que ser frío o indiferente, tampoco tiene que ser hostil o fingir felicidad falsa. Usted todavía puede ser amoroso y compasivo (más aún, de hecho, cuando su vibración se mantiene alta), puede seguir ayudando a la gente. Simplemente se niega a dejar que los demás determinen cómo se siente.
Esto tomará un poco de trabajo. Incluso puede llevar toda una vida para aprender a mantener tu vibración en todas las situaciones. Incluso las personas que tienen vibraciones muy estables tendrán dificultades para entrar en una zona de guerra y estar feliz y en paz. Es por eso que no debemos tener miedo de retirarnos de una situación que le haga imposible que se estabilizarse.
El resto, sin embargo, puede ser conquistado con un poco de perseverancia y práctica. ¡Buena suerte!


Read more: http://www.deliberatereceiving.com/como-tratar-con-vampiros-de-energia.html#ixzz272te7cHj


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17 sept 2012

Belleza Anaranjada


Hola amigos!!!


Ayudanos hacer "Un día de belleza Anaranjado" para las 100 niñas del Orfanato Niños y niñas en Cristo de La Romana. Estas niñas la mayoría tienen una historia triste que contar, la vida no ha sido tan generosa con ellas, están falta de TODO, pero mas que nada de afecto y de ser NIÑAS, de poder escoger un zapato decente que calzar, un desodorante para su cuidado personal o de una simple arreglada de pelo.

¿Qué queremos hacer? 

FUNCORAN (Fundación Corazones Anaranjados) quiere unirse con ustedes para llevarles un día de belleza en el cual arreglaremos sus cabelleras, maquillaremos (un poquito, solo un poquito) y donaremos ropa nueva y/o usada, zapatos (para todas las edades) desodorantes, jabón de baño, colonia, shampoo, acondicionador, tratamientos, accesorios para el pelo, en fin todo lo que podamos recolectar que sea para su embellecimiento. 

¿Cuándo?

Domingo 30 de septiembre 
10.00AM

¿Dónde?

ORFANATO NIÑAS Y NIÑOS DE CRISTO
Telephone: 809-550-2732
Cell Phone: 809-408-8041/ 809-727-2774
Telephone International: 914-574-8267

Address: Calle 1era. No. 06 Altos de San Carlos,
La Romana, Republica dominicana

¿Por qué?

Por que somos afortunados y bendecidos, por que hoy esas niñas nos necesitan pero mañana tal vez una de ellas sea quien nos de la mano.

¿Qué necesitamos?

a. Peluqueras dispuestas a embellecer sus cabelleras con amor y mucha paciencia.
b. maquillistas para que el cambio sea radical y completo
c.  ropa nueva y/o usada, zapatos (para todas las edades) desodorantes, jabon de baño, colonia, shampoo, acondicionador, tratamientos, accesorios para el pelo, en fin todo lo que podamos recolectar que sea para su embellecimiento. 
d. Merienda (jugos, galletas, bizcochos, sandwiches, etc)
e. Mucho amor, mucha dedicación por un día.

Si algo olvidé poner en este correo y alguno de ustedes se da cuenta, sientase libre de sugerirlo, de opinar, de pulir esta misión.

Gracias una vez mas a todos por colaborar.
Esperando leer o escuchar pronto de todos ustedes,

Ruth Ocumarez
Fundación Corazones Anaranjados

12 sept 2012

Limpiemos las costas

Este sabado 15 de Septiembre ven y unete al equipo Corazones Anaranjados y Fundación Vida Azul para la limpieza de las costas. El equipo anaranjado limpiara la costa de Juan Dolio con Yille! Te esperamos


11 sept 2012

Carta de divorcio



CARTA DE DIVORCIO. Ganadora del III Concurso Antonio Villalba de Cartas de Amor

CARTA DE DIVORCIO ESTIMADA CRISTINA:

AYER RECIBI UNA MISIVA DE TU ABOGADO DONDE ME INVITABA A ENUMERAR LOS BIENES COMUNES, CON EL FIN DE COMENZAR EL PROCESO DE DISOLUCION DE NUESTRO VINCULO MATRIMONIAL.

A CONTINUACION TE REMITO DICHA LISTA, PARA QUE PUEDAS SOLICITAR LA CERTIFICACION AL NOTARIO DE TU ELECCION Y TENER LISTOS TODOS LOS ESCRITOS ANTES DE LA COMPARECENCIA ANTE EL TRIBUNAL.

COMO VERAS, HE DIVIDIDO LA LISTA EN DOS PARTES, BASICAMENTE UN APARTADO CON LAS COSAS DE NUESTROS CINCO AÑOS DE MATRIMONIO CON LAS QUE ME GUSTARIA QUEDARME, Y OTRA CON LAS QUE TE PUEDES QUEDAR TÚ.

PARA CUALQUIER DUDA O COMENTARIO, YA SABES QUE PUEDES LLAMARME AL TELÉFONO DE LA OFICINA (DE OCHO A CUATRO) O AL MÓVIL (HASTA LAS ONCE), Y ESTARÉ ENCANTADO DE REPASAR LA LISTA CONTIGO.

COSAS QUE DESEO CONSERVAR

1.- LA CARNE DE GALLINA QUE ME SALPICÓ MIS ANTEBRAZOS CUANDO TE VI POR PRIMERA VEZ EN LA OFICINA.

2.- EL LEVE RASTRO DE PERFUME QUE QUEDÓ FLOTANDO EN EL ASCENSOR UNA MAÑANA, CUANDO TE BAJASTE EN LA SEGUNDA PLANTA Y YO AÚN NO ME ATREVIA A DIRIGIRTE LA PALABRA.

3.- EL MOVIMIENTO DE CABEZA CON EL QUE ACEPTASTE MI INVITACIÓN A CENAR.

4.- LA MANCHA DE RIMEL QUE DEJASTE EN MI ALMOHADA LA NOCHE QUE POR FIN DORMIMOS JUNTOS

5.- LA PROMESA DE QUE YO SERIA EL ÚNICO QUE BESARIA LA CONSTELACIÓN DE PECAS DE TU PECHO.

6.- EL MORDISCO QUE DEJÉ EN TU HOMBRO Y TUVISTE QUE DISIMULAR CON MAQUILLAJE PORQUE TU VESTIDO DE NOVIA TENIA UN ESCOTE DE PALABRA DE HONOR.

7.- LAS GOTAS DE LLUVIA QUE SE ENREDARON EN TU PELO DURANTE NUESTRA LUNA DE MIEL EN LONDRES.

8.- TODAS LAS HORAS QUE PASAMOS MIRANDONOS, BESANDONOS, HABLANDO Y TOCÁNDONOS. (TAMBIEN LAS HORAS QUE PASÉ SIMPLEMENTE SOÑANDO O PENSANDO EN TI) COSAS QUE PUEDES CONSERVAR TÚ: 
1.- LOS SILENCIOS.

2.- AQUELLOS BESOS TIBIOS Y EMPONZOÑADOS, CUYO INGREDIENTE PRINCIPAL ERA LA RUTINA.

3.- EL SABOR ACRE DE LOS INSULTOS Y REPROCHES.

4.- LA SENSACIÓN DE ANGUSTIA AL ESTIRAR LA MANO POR LA NOCHE PARA DESCUBRIR QUE TU LADO DE LA CAMA ESTABA VACÍO.

5.- LAS NAUSEAS QUE TREPABAN POR MI GARGANTA CADA VEZ QUE NOTABA UN OLOR EXTRAÑO EN TU ROPA.

6.- EL COSQUILLEO DE MI SANGRE PUDRIENDOSE CADA VEZ QUE TE ENCERRABAS EN EL BAÑO A HABLAR POR TELÉFONO CON ÉL.

7.- LAS LÁGRIMAS QUE ME TRAGUÉ CUANDO DESCUBRÍ AQUEL ARAÑAZO AJENO EN TU INGLE.

8.- JORGE Y CECILIA... LOS NOMBRES QUE NOS GUSTABAN PARA LOS HIJOS QUE NUNCA LLEGAMOS A TENER.

CON RESPECTO AL RESTO DE OBJETOS QUE HEMOS ADQUIRIDO Y COMPARTIDO DURANTE NUESTRO MATRIMONIO (EL COCHE, LA CASA, ETC...) SÓLO QUIERO COMUNICARTE QUE PUEDES QUEDARTELOS TODOS... AL FIN Y AL CABO SÓLO SON ESO... OBJETOS.

POR ÚLTIMO, RECORDARTE EL NÚMERO DE TELÉFONO DE MI ABOGADO YA LO TIENES, PARA QUE TU LETRADO PUEDA CONTACTAR CON ÉL, Y AMBOS SE OCUPEN DE PRESENTAR EL ESCRITO DE DIVORCIO PARA RATIFICAR NUESTRO CONVENCIMIENTO. AFECTUOSAMENTE.

ROBERTO

El 911 para Mauricio

El 11 de septiembre de 2001 me encontraba en Inglaterra, alistándome para empezar al día siguiente la segunda fase de mis vacaciones de verano de mi primer año de doctorado. Fase que habría de llevarme por seis países de Europa y Africa durante casi dos meses, si mal no recuerdo. Mi doctorado era en estrategia de seguridad nacional y guerra no convencional, así que unas semanas antes de los ataques en New York, había tenido que defender frente a los otros 10-12 estudiantes de doctorado de mi facultad, mi hipótesis acerca del terrrismo y las guerras de guerrillas como las únicas salidas posibles a tensiones en distintos puntos del planeta. En ese momento se vivía una etapa larga de tranquilidad internacional y debido a la improbabilidad de las guerras convencionales, el común de la gente y de los académicos habían extendido esa tranquilidad al resto de los escenarios políticos y diplomáticos. El director de mi facultad en persona se encargó de refutar mi hipótesis y de argumentar por qué no creía que el mundo fuera a ver un crecimiento del terrorismo o de las "pequeñas guerras" como también son conocidos este tipo de fenómenos.
El 11 de septiembre de 2001 recibí una llamada de mi hermana, quien vivía en USA, para decirme que habían atacado las torres gemelas, que algo estaba pasando. En efecto prendo la tv y me encuentro con el reporte en vivo acerca del primer ataque. Mientras discuto las imágenes con mi novia británica, nos quedamos sin palabras al presenciar en vivo el segundo ataque. A pesar de mi experiencia, mi preparación, y mis estudios en ese momento, cuando hablaba de terrorismo nunca me imaginé ver algo así y mucho menos en territorio estadounidense. Creo que la gran mayoría de personas, sin distingo de raza ni nivel de educación, compartían mi sentimiento de que el mundo estaba cambiando frente a nuestros ojos.
Los actos terroristas de ese día hicieron entender al establecimiento y al pueblo norteamericano que era imposible mantenerse aislados del resto del mundo. Sin llegar a justificar los hechos, ni mucho menos, la verdad es que ese día despertaron los estadounidenses a la realidad de que estaban inmersos en un mundo más global y en el cual no podían intervenir ni cerca ni lejos de sus tierras sin esperar efectos en casa. Ya antes los Estados Unidos habían tenido actos de terrorismo, pero eran relacionados con asuntos internos y efectuados por ciudadanos propios radicalizados, o eran efectuados contra sus intereses o sus bases en el exterior. Esto cambiaba el juego totalmente: el enemigo externo ahora atacaba adentro.
Por esas cosas de la vida, el 12 de septiembre en el aeropuerto de Heathrow, en la fila para abordar el avión a Roma y rodeados de policía y ejército fuertemente armados, justo delante de mi se encontraba el director de mi facultad quien al verme me dijo: Mauricio, ayer estuve pensando mucho en lo que dijiste en el seminario.
Uno de los efectos importantes de 9/11 fue la destrucción del aura y fama de invencibilidad de los Estados Unidos. El que uno de los grupos más retardatarios y oculto en países con menos recursos y desarrollo hubiera logrado atacar uno de los símbolos del estilo de vida americano, demostraba al mundo que las cosas no eran como las mostraba Hollywood. Un efecto aún más importante tuvieron las reacciones del establecimiento norteamericano a los ataques. La lista es interminable pero el tratar de justificar guerras injustificables con base en una inexistente amenaza terrorista y todo el debate acerca de la zona gris de la tortura y el respeto por los derechos humanos y si los terroristas tenían derechos o no (Guantánamo) fueron el comienzo de la total pérdida de credibilidad, autoridad moral y poder de los Estados Unidos.
Durante mis semanas de vacaciones pude apreciar el cambio de ambiente en Europa y la reacción a una amenaza que nadie veía venir con tal fuerza. Todo lo que pareciera o fuera islámico era una amenaza potencial y los sospechosos de ser criminales cambiaron de cara y de pasaporte. Un tren, un avión, un barco eran posibles armas para los terroristas. Viajar nunca más sería lo mismo. El 5 de octubre me reuní con mi novia en el sur de Europa y el 7 entramos a un país musulmán en Africa, en el cual al caminar por las calles y al ver pasar a una casi rubia, alta y de ojos azules nos gritaban agresivamente "Osama!, Osama! Osama!". Tal vez no era el mejor sitio para estar con la hija de un alto oficial de la Real Fuerza Aérea Británica. De esta manera fuimos notificados de que hacía unas horas los Estados Unidos habían invadido Afganistán. Todo cambiaba para seguir igual.

Gracias mi querido Mauricio Carradini

Venga lo nuevo y bueno


Reflexiones 911

        Un día como hoy es necesario reflexionar, es imposible que la tristeza y el dolor nos despierten el alma, es casi obligatorio pensar en todas esas vidas que se perdieron de la manera mas salvaje por el odio, rencor y maldad. Ese día hubo una mezcla infinita de sentimientos, difícil de describir, la situación estaba entre odio, maldad, compasión,  rencor, amor, tristeza, amor, sorpresa, incertidumbre, amor,  incredibilidad, desesperación, amor, dolor, orgullo, esperanza, ilusión, amor...Un momento¡ ¿Mencione amor?, pues si, ese día TODOS nos unimos por amor, por amor a la raza humana, ese día todos sentimos compasión, todos sufrimos el dolor de una perdida y podría seguir describiendo cada sentimiento que expandió por el mundo, pero creo que ya conocen esa parte.


Solo Dios puede juzgar, solo El tiene la última palabra, pero mientras ese momento del juicio final nos llega a cada uno de nosotros es necesario que cuando reflexionemos lo hagamos de manera tal que podamos aplicarlo permanentemente a nuestras vidas. 

A todos en algún momento nos han herido, nos han roto el corazón, nos han mentido o traicionado, eso no significa que la venganza sea el camino que debamos tomar. A veces leo en Twitter como algunos usuarios ponen la siguiente frase: "La venganza es un plato que se sirve frío", con el corazón en mis manos les confieso que espero nunca servirme ese plato; esa es una carga muy pesada para el alma.

Recordemos lo afortunados que somos y cuanto bien podemos hacer, mientras mas damos mejor nos sentimos. No me canso de repetir: "Las cosas se hacen bien hechas aunque NADIE las vea, aunque NADIE las reconozca, aunque NADIE las aprecie, solo HAZLO BIEN", la satisfacción de hacer las cosas bien y con amor no tienen precio.  

Pensemos que Dios todo lo ve, que toda acción tiene una reacción, sembremos paz, armonía, pensemos que vivimos en el presente pero que nuestras acciones afectarán nuestro futuro, que somos responsables de cada segundo de nuestras vidas. Aprendamos a pedir perdón y a perdonar, somos humanos y nos equivocamos, vinimos a este mundo para ser FELICES no para ser PERFECTOS. Levantate y dile a tus seres queridos cuanto los amas, cuan importante son para ti, rompe el hielo, a veces no es fácil, pero el resultado de esta acción te dará el premio mayor, te dará PAZ. 

Permite que tu guía sea siempre el amor, nunca dejes que odio se apodere de ti, los resultados pueden ser tan catastróficos como los del 911, la ira definitivamente tiene un camino errado, mantengamos siempre la FE. Elevemos una oración por la raza humana, que el amor y la tolerancia estén siempre con todos nosotros.





7 sept 2012

¿Ya tienes tu bandita ANARANJADA?


Alimentación responsable


Hace unos días recibí la grata visita de mi querida hermanita Letty, ella con su carita fresca, dulce y con un toque de inocencia (que la cararacterizan) me pidió que ya que estoy estudiando nutrición le escriba algo para su blog.

Les confieso que me he dedicado de lleno a mis estudios nutricionales por que con el paso del tiempo he entendido que realmente somos los responsables de nuestra salud física y mental, que nuestro cuerpo es el único lugar del mundo en donde nos toca vivir toda la vida y que es necesario cuidarlo y mimarlo al máximo, construirlo cada día con nutrientes que nos edifiquen y nos ayuden a ser mejores.

Cada célula de nuestro cuerpo es responsabilidad nuestra.
A veces nos damos el lujo de decir: “a mi no me gusta eso, yo no como esto o aquello me da asco…. “ Etc, etc, etc. Muchas veces sin nisiquiera haber probado dicho vegetal, fruta, verdura,  carne o lo que sea que estemos rechazando.

Admito que una vez fui así, solía decirle a mi madre cuando era niña que no me gusta nada verde, nada pegajoso, gelatinoso y/o baboso, nada mezclado feo. Imagenese usted la tremenda tarea que tenía Mami.

Todo esto cambió cuando noté que hacienda cambios sencillos pero nutricionales mi cuerpo, mi piel, mi pelo , mi energía cambiaron, TODA la vida me cambio. El asunto no estaba en que commence a comer lo que me desagradaba, sino que comencé a encontrar lo que realmente me agradaba y le agregaba nutrición a mi cuerpo y alma, por que de eso se trata, de disfrutar todo lo que hacemos sin lastimar a nadie, incluyendonos a nosotros mismos.

Bien es cierto que comer conscientemente es un asunto cultural. Las costumbres con las que crecemos son las que definen nuestro comportamiento alimenticio y esto define nuestra entera salud.

Siempre les digo a mis amigos y familiars que se acercan por un consejo de nutrición lo siguiente: “No me pidas un consejo sino lo vas a aplicar, por que yo personalmente te daré seguimiento y me molestaré enormente si veo que haces caso omiso al mismo”. Es una actitud un poco egoísta de mi parte, pero pongase usted a pensar en lo siguiente, si a usted  le duele la cabeza y alguien le da la solución  a su problema, responsablemente no la aplica, no regrese  con la  misma queja del dolor de cabeza ya que usted tiene la solución en sus manos y es el único responsible de aplicarla.

Lo mismo pasa con nuestra alimentación, todos sabemos que tenemos que tomar mas agua, comer mas frutas y verduras, reducir la ingesta de alcohol y azucares refinadas…. Pero, pero…. Y siguen los peros….. se nosh ace dificil aplicarlas en nuestras vidas y solo le hacemos caso cuando REALMENTE queremos un cambio y REALMENTE estamos comprometidos con nosotros mismos para mejorar ese hogar llamado CUERPO.




4 sept 2012

Emociones POSITIVAS

Procura tener siempre pensamientos positivos, emociones que le agreguen felicidad a tus días. Somos lo que pensamos, usa ese poder infinito que todos tenemos de atraer TODO lo positivo a nuestras vidas, empoderate y se feliz!