28 dic 2012

Níspero


Una fruta dulce y refrescante

El níspero, masaranduba, sapotilla, cuyo nombre científico es Manilkara huberi es una planta que pertenece a la familia de las sapotáceas.

Descripción

El níspero es de piel café, pulpa algo rojiza y contiene varias semillas negras, alargadas y lustrosas. Este fruto tropical contiene un 14 por ciento de azúcar y su dulzor característico lo revela al gusto de quien lo prueba.

El fruto níspero posee pulpa comestible. Esta última tiene un color entre blanco y anaranjado y es muy aromática, carnosa, con un intenso sabor dulce aunque algo ácido, extraordinario para la preparación de postres.
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¿La ensalada rusa es francesa?



La ensalada Olivier es imprescindible en la mesa navideña rusa desde hace décadas. Creada por el chef francés Lucien Olivier que regentaba el hotel Hermitrage (uno de los templos gastronómicos más importantes de Moscú) en la década de 1860, curiosamente, se convirtió en uno de los platos más populares en Rusia.
Creada por el chef francés Lucien Olivier que regentaba el hotel Hermitrage (uno de los templos gastronómicos más importantes de Moscú) en la década de 1860, curiosamente, se convirtió en uno de los platos más populares en Rusia.

La clave de su éxito se debe en gran medida a su fácil preparación y la accesibilidad de los ingredientes. Sin embargo, la receta original no tiene nada que ver con su versión actual. Los ingredientes que empleaba el chef francés eran caros y su composición tal como su preparación se mantenían en secreto. Cuando en 1905 se cerró el Hermitage, la receta original se perdió. Entonces, nacieron decenas de versiones populares que incluían los ingredientes más baratos y más accesibles. 
 
La fama de la ensalada transcendió las fronteras del país. Lo que se conoce hoy como la “ensalada rusa” en algunos países del mundo es una de las múltiples variantes de la receta del Olivier.


La ensalada Olivier

Ingredientes:

• 5 papas • 3 zanahorias • 
 4 huevos • Medio kilo de pollo • 200 gr de arvejas • 3-4 pepinos en vinagre • 300 gr de mayonesa • sal


Modo de preparación:

Cocinar las papas y zanahorias sin quitar la piel previamente, enfriarlas y pelarlas. Cocer huevos y pollo. Cortar papas, zahanorias, huevos, pepinos en vinagre y carne. Añadir las arvejas y sal. Echar mayonesa y mezclar la ensalada. El plato se sirve frío.
 Fuente:
http://la.rusiahoy.com/articles/2011/12/25/ensalada_rusa_de_origen_frances_14066.html

¿Porqué celebramos el día de los inocentes?


Esta fecha tiene un origen religioso que pocos en el mundo conocen, pero con el correr del tiempo el sentido cambió y ahora tiene una connotación distinta.

El 28 de diciembre en América Latina y España se celebra el Día de los Inocentes, conmemoración de un episodio hagiográfico del cristianismo: La matanza de todos los niños menores de dos años nacidos en Belén, ordenada por el rey Herodes con el fin de deshacerse del recién nacido Jesús de Nazaret.
Pese a que la Iglesia Católica recuerda este acontecimiento el 28 de diciembre, los Evangelios indican que la matanza debió haber sucedido después de la visita de los Reyes Magos al rey Herodes (uno o dos días después del 6 de enero), aunque esta fecha tampoco es exacta.
Si bien el origen religioso de dicha celebración surge para honrar a los niños que fallecieron por la orden de Herodes, en la búsqueda del recién nacido Jesús, con el correr del tiempo el sentido cambió y ahora tiene una connotación festiva, en la que la creatividad y la imaginación de los más astutos siempre encuentra una inocente víctima.
Las bromas
La tradición de hacer bromas se realiza en América Latina y en España. No solo las personas hacen bromas, sino también los medios de comunicación, los cuales tergiversan su contenido de tal modo que la información parezca real.
Se trata de una libertad que se dan los agentes mediáticos para dar rienda suelta a su sentido del humor, oportunidad que solamente tienen una vez al año. Para ello, se considera El Día de los Inocentes desde las 12 de la noche del día 28 hasta las 12 de la tarde y esta tradición se vive en varios países del mundo hispanohablante.

Día de los inocentes


¿Cuál es la mejor broma que has hecho o te han hecho en éste día?

29 nov 2012

Tomando tus calorías. AZUCAR


¿Qué tanto azúcar podemos encontrar en las bebidas comerciales? veamos....

El azúcar se transforma en grasa en nuestro cuerpo.

El azúcar causa diabetes tipo II, enfermedades al corazón y algunos tipos de cáncer.

Tienes que caminar casi 4 millas para quemar las calorías de 20 oz de soda


En sus manos esta la conclusión y la decisión de que tomar y que darle de tomar a nuestros niños.


23 nov 2012

Limpia tu closet

Hola Amigos, una vez los invito a que limpien su closet y donen aquellas cosas que no son útiles para ustedes, aquellas cosas que ya no usas pueden ser la ropa que alegre un corazón en esta temporada. Animate¡

Una Navidad Anaranjada

Una vez más amigos, únete a FUNCORAN y hagamos juntos una Navidad mas alegre a los que más lo necesitan. Dona lo que puedas, ropa nueva o usada, juguetes, enlatados. 

Viernes negro en República Dominicana



SE INICIA LA TEMPORADA DE COMPRAS DE NAVIDAD
“Viernes negro” se estrena en el comercio dominicano
EL "BLACK FRIDAY" COMIENZA A FORMAR PARTE DE LA COMPETENCIA LOCAL

Los alimentos sexuales y sensuales...



Nuez de Brasil
Un estudio de la Universidad de Padua (Italia) asoció las dietas bajas en selenio con la esterilidad masculina. El selenio impide la oxidación (el daño) de los espermatozoides, lo que aumenta tus posibilidades de tener espermas sanos.

Cacao

La feniletilamina del chocolate puede provocar euforia mediante la liberación de dopamina, el compuesto químico que brota del cerebro cuando tienes un orgasmo. El calcio de la leche favorece la transmisión nerviosa, lo que te hará más sensible al tacto.

Arroz integral

Este cereal contiene gran cantidad de vitamina B que potencia la energía. Y es que sin dicha vitamina no hay libido que valga. También es una rica fuente de magnesio, esencial para la contracción muscular, lo cual es crucial para hacer jugadas de campeonato.

Ostras

Si este molusco es famoso por sus cualidades afrodisiacas es por algo: contiene muchísimo zinc, un componente vital en la producción de testosterona. También contienen ácido aspártico y aspartato, compuestos efectivos a la hora de liberar hormonas sexuales como la testosterona y el estrógeno. Pon a enfriar el cava y empezad a sorber.

Pollo

Mantener un nivel elevado de testosterona es importante para todos los aspectos de la salud sexual, desde la producción de esperma hasta evitar la impotencia y regular el deseo y la libido. La producción de testosterona depende en gran medida del zinc y de la vitamina B6, ambas en abundancia en la carne de pollo.

Miel

Para ponerse a tono, las parejas de la antigua Persia bebían aguamiel cada día durante el primer mes después de casarse (el mes de la miel, o como lo conocemos nosotros, la ¿luna de miel?). Es rica en vitaminas B, necesarias para fabricar testosterona y su fructosa te hace más resistente y libera de manera constante la energía? darse la vuelta y quedarse dormido no será una opción.

Sandía

Científicos de Texas (EE.UU.) han demostrado que comer sandía puede tener efectos similares a los de la píldora azul milagrosa. Esto se debe a la citrulina y a la arginina, que disparan la producción de óxido nítrico, un compuesto que relaja los vasos sanguíneos del organismo. Y lo mejor es que para la sandía no hace falta receta.

Helado de vainilla

Si la vainilla se usa en todo, desde postres hasta ambientadores, será por algo. Según la Fundación de Investigación y Tratamiento del Olfato y el Gusto de Chicago (EE.UU.), la vainilla puede aumentar el flujo sanguíneo al pene.

Jengibre

Según un estudio publicado en la revista ?Phytomedicine?, las ratas machos a las que les dieron jengibre experimentaron un aumento de peso testicular. Se cree que el jengibre podría tener un efecto similar de ?hinchazón? en los niveles de testosterona humana.

Semillas de calabaza

Tienen una gran cantidad de zinc, un nutriente clave para la sexualidad y la fertilidad. Un estudio holandés ha revelado que los suplementos de ácido fólico y zinc aumentan el número de espermatozoides en un 74% en los hombres con problemas de fertilidad.

Palomitas de maíz

Este clásico del cine tiene los niveles más elevados de arginina vegetal, que es el principal componente del esperma. Numerosos estudios han demostrado la importancia de la arginina para el conteo espermático, la calidad y la movilidad. Así que prepara una buena ración y dale al play.

Chile

Todos sabemos que la comida picante acelera el corazón. La capsaicina, el compuesto que hace que el chile pique, también dispara la liberación cerebral de endorfinas, que te hacen sentir genial. Los chiles también mejoran el sistema nervioso, lo que favorece la excitación. Lo mejor para tener una relación muy ?picante?.

Plátano

El plátano contiene un alcaloide llamado bufotenina, que mejora el estado de ánimo, la confianza y el impulso sexual. Pruébalos al horno, te sorprenderán.

Arándano

Según la universidad de Texas (EE.UU.), cantidades insuficientes de vitamina C pueden causar que las células del esperma pierdan la movilidad. Los arándanos están cargados de vitamina C para que tus espermatozoides naden como Michael Phelps.

Almendra

Estos frutos secos están repletos de grasas esenciales que regulan las prostaglandinas, vitales para la producción de hormonas sexuales. También contienen vitamina E, que ayuda a fabricar un esperma más potente gracias a sus antioxidantes.

Chocolate negro

Científicos del Hospital Universitario de Colonia (Alemania) han demostrado que el chocolate negro reduce la hipertensión, lo que podría ayudar a los hombres que padezcan impotencia. Los flavonoides del cacao ayudan a producir óxido nítrico, un compuesto químico que ayuda a relajar los músculos vasculares del pene y mejora el flujo sanguíneo y por tanto la erección. Cuanto más oscuro sea el chocolate, mejor.

Solomillo de ternera

Un estudio publicado en ?The Journal of Fertility and Sterility? reveló que el solomillo, que contiene gran cantidad de L-carnitina, mejoraba significativamente la calidad del esperma en un grupo de hombres con problemas de fertilidad. Parece que cuanto más elevado sea el nivel de L-carnitina, mejor será el conteo y la movilidad de los espermatozoides. Ahora levántate y ve a conseguir algo de carne.

Gambas

Estos animalitos marinos contienen grandes cantidades de zinc, lo que mejora la libido y la producción de esperma. También tienen calcio y magnesio, necesarios para la contracción muscular que ayuda a regular el impulso sexual, el conteo de espermatozoides y la fertilidad. Y no acaba ahí la cosa: contienen un océano de fenilalanina, un aminoácido que ayuda a regular el estado de ánimo y a mejorar el apetito sexual.

Pepino

Dejando a un lado los chistes sobre esta cucurbitácea, un estudio de la Fundación de Investigación y Tratamiento del Olfato y el Gusto de Chicago (EE.UU.) descubrió que uno de los aromas que más despiertan la excitación en las mujeres es, lo creas o no, el pepino. Haz un aperitivo sabroso combinando pepino picado, hojas de menta y yogur.

Granada

Según ?The International Journal of Impotence Research?, el zumo de granada ayuda a combatir la disfunción eréctil. Los científicos creen que esto se debe a los potentes antioxidantes del zumo de granada, lo que impide que esos odiosos radicales libres interrumpan la función circulatoria. Así que tómate un vaso si quieres subirte la moral.

Semillas de sésamo

El tamaño de estas semillitas no hace justicia a su hercúlea fuerza nutritiva. En la antigüedad, las novias griegas recibían pasteles de sésamo como símbolo de algo fructífero (lo que puede interpretarse ampliamente como ?suerte en la cama?). Contiene gran cantidad de selenio y zinc y es rico en calcio, magnesio, vitamina E y grasas esenciales, todos ellos nutrientes que vienen muy bien para la libido.

Espárragos

Los espárragos son ricos en potasio y calcio, lo que ayuda a la producción hormonal y eleva los niveles de energía. También son ricos en vitamina E, lo que mejora el flujo sanguíneo a los genitales.

Nata

No, no es una errata. Con moderación, la nata es una gran fuente de calcio, necesario para mejorar la contracción muscular asociada con la erección. También es una buena fuente de arginina, que se encuentra en niveles elevados en el esperma. Además, es un placer supremo, lo que añadirá diversión al asunto.

Cacahuete

Este fruto seco te ayuda a mantener el sistema vascular saludable, lo que garantiza un flujo sanguíneo adecuado a la sala de los trofeos. Los cacahuetes son ricos en ácidos grasos Omega-3, que reducen el colesterol que bloquea las arterias y por tanto disminuyen el riesgo de padecer del corazón.

Espinaca

Si la comes cruda, esta versátil verdura es una de las pocas que contienen la coenzima Q10. Un estudio de ?The Journal of Fertility and Sterility? descubrió que la coenzima Q10 puede ayudar a mejorar el movimiento del esperma, lo que son buenas noticias para los que necesiten una ayuda como la que las espinacas daban a Popeye. Las espinacas también contienen gran cantidad de hierro, que combaten la infertilidad, según un estudio de la Universidad de Harvard (EE.UU.).

Ajo

Este ?matabesos? contiene un potente ingrediente llamado alicina, que aumenta el flujo sanguíneo y la libido. Pero no te olvides de llevarte caramelos para el aliento o te mandarán a casa antes de tiempo.

Trufa

Las cualidades afrodisiacas de la trufa se deben a su aroma intenso, una sustancia llamada alfa-androstetenol, que imita el olor de las feromonas. Estas son las hormonas que disparan la atracción física. Sírvelo gratinado sobre huevos revueltos para desayunar en la cama, pero prepárate para no salir de ella hasta la hora de comer.

Tomate

Conocido como la ?manzana del amor?, la reputación del tomate se basa desde hace tiempo en su color y su tacto. Pero su elevado contenido en betacaroteno, que tu organismo transforma en vitamina A, lo hace vital para mantener una buena salud sexual. La vitamina A también ejerce un papel relevante en la producción de testosterona.

Atún

Este pez es rico en vitamina B3 y es el efecto de dilatación sanguínea de esta vitamina lo que mejorará tu vida sexual. Quizá tengas orgasmos mejorados, un aumento en la sensación del tacto y erecciones más potentes. Así que asegúrate de que esté en el menú en esa importantísima tercera cita.

Apio

Los romanos ya lo usaban como afrodisíaco. Contiene gran cantidad de las feromonas llamadas androstenona y androstenol, que se cree que atraen a las mujeres. Además, mascar apio limpia los dientes, una gran ayuda cuando las feromonas empiecen a hacer su trabajo.